厳格な認定プロセス

• 直接伝授: 各艦の給養院長（料理長）から飲食店のシェフへ直接レシピ指導。
• 実食審査: 完成したカレーをその艦の艦長（司令）が試食。
• 認定授与: 艦長が「我が艦の味」と認めた場合のみ認定証を授与。

「一艦一店」の個性

一つの店舗が一つの艦艇（部隊）の味を担当。隠し味に赤ワインやコーヒーを使った大人な味から、フルーツを使った甘味のある味やスパイシーな味まで、バリエーション豊かな「味の航海」を楽しめます。