100％ヴィーガン 隠れ家的ファラフェルショップ

yaam （ヤーム）

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MAP
  • 汐入・JR横須賀
  • 無国籍料理・多国籍料理

yaamはファラフェルやフムスなどを中心としたヴィーガン料理を提供しているお店です。
京急汐入駅徒歩3分のところにあります。

ファラフェルとは伝統的な中東料理で、ひよこ豆やそら豆をメインとしたヴィーガン料理です。フムスはペースト状にしたひよこ豆と塩やにんにくなどの調味料を合わせたもの。
どちらも、豊かな味わいと満足度があるため、世界ではヘルシーフードとして愛されています。

生まれつき肉類が食べれない店主がドイツ滞在時にファラフェルと出会ったことがファラフェルをつくるきっかけ。
その素晴らしさに魅了され、スパイスの調合を開発し、独自性の高いファラフェルを作りあげました。

ただ植物性100%で健康的というだけではなく、ヴィーガンのかたもそうでない方も美味しく召し上がっていただけて、見た目にも食欲をそそる彩り豊かなお料理をご提供することを目指しています。

また、小さなお店ですが、店内はカフェのような雰囲気なので、ゆったりとくつろいでいただけます。
健康的で美味しいお料理とともに、店内で過ごす時間もぜひお楽しみください。
心よりご来店をお待ちしています。

当店イチバン

ファラフェルプレート

華やかな見た目で栄養バランスも抜群なグルテンフリーのヴィーガンプレート。
当店自慢のファラフェルを主役に、彩り豊かな野菜や自家製デリを一皿に盛り込みました。
選べる2種類の自家製ソースが、味わいにさらなる深みを加えます。
ボリュームもしっかりあるので満足感のあるプレートは、当店の看板メニューです。
サラダまたはライス付きをお好みでお選びください。

R　￥1400　　S　￥1000　　ライス付き　+￥200

最新情報

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特集・イベント

  • テイクアウト

  • デリバリー （出前）
  • 地場ものグルメ
    地元の新鮮で美味しいお野菜でyaamのメニューはできています

    yaamのお料理に欠かせない野菜は、地元横須賀の野菜を使用しています。
    地元の新鮮で美味しい野菜がyaamのお料理の源。
    ぜひ、お野菜本来の美味しさもお楽しみください。

    地産地消食材: 野菜

    横須賀地場ものグルメ特集とは

    「横須賀地場ものグルメ特集」は、食をテーマに地域の魅力を紹介する特集ページです。
    米海軍由来のネイビーバーガーや旧日本海軍をルーツとする海軍カレーは広く知られていますが、実はそれだけではありません。
    産地の強みを活かし新鮮な野菜や魚介を丁寧な手仕事で振る舞う飲食店が数多くあるのです。
    普段使いも、特別な日も―――――。
    横須賀グルメの懐の深さをお見せします！

    冊子『横須賀地場ものグルメガイド』との連携について

    冊子『横須賀地場ものグルメガイド掲載店』については、『横須賀地場ものグルメ特集』（当サイト）にてより詳しい情報をご確認いただけます。

    横須賀地場ものグルメガイドのダウンロードはこちら（PDF、約28MB)

    特典を使ってお得にお店をめぐろう！

    ・『横須賀地場ものグルメガイド』の紙面上でクーポンマークのあるお店には特典があります。
    ・特典があるお店ではヨコスカイチバン（当サイト）の該当店舗のページにあるクーポンを提示すると、特典を受けられます。
    ・特典の利用にあたっては、入店時に提示するか、予約時にお伝えください。
    ・他クーポン等のサービスとの併用はできません。
    ・特典のみの利用はできません。
    ・詳しい利用条件はお店でご確認ください。
    ・「ランチＯＫ！」マークがないお店は夜（ディナー）のみ利用可能です。

ギャラリー

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フムス

高野豆腐揚げ

カリフラワータブレ

高野豆腐唐揚げ（メープルマスタードソース）

自家製ポテトチップス

お店の外観

当店のおすすめ

  • ファラフェルサンドウィッチ

    店内で焼き上げた希少な麻炭入りの自家製ピタパンに、ファラフェルや10種類以上の野菜をたっぷり詰め込みました。
    自家製ソースが風味を引き立てる、ヘルシーなのに満足感抜群の「ヴィーガン・ジャンクフード」。

    ソースは以下の2つから選べます。
    ①「ソイヨーグルトソース」　豆乳ヨーグルトにハーブやレモンを加えた爽やかな酸味
    ②「クリーミーハリッサソース」　自家製ハリッサがベースのコクのあるクリーミーなピリ辛ソース

    ￥1400

  • ファラフェル・サラダボール

    当店自慢のファラフェルやフムスを中心に、自家製デリや野菜を詰め込んだ、サラダボールです。
    ベジタリアンの方もヴィーガンの方も安心して食べられて、しっかりボリュームもあるので、おなかも満足する看板メニューです。

    ソースは以下の2つから選べます。
    ①「ソイヨーグルトソース」　豆乳ヨーグルトにハーブやレモンを加えた爽やかな酸味
    ②「クリーミーハリッサソース」　自家製ハリッサがベースのコクのあるクリーミーなピリ辛ソース

    ￥1400　 　ライス付き　+￥200

  • ファラフェル（フムス付き）

    自家製のファラフェルとフムスのセット。
    yaamのメインのお料理2品が味わえます。

    ￥1100　　フムス増量　+￥150

  • インテリアにもこだわっています！

    yaamの店内はくすみブルーを基調とした、程よくアンティーク感漂う雰囲気です。
    ゆっくりくつろげるように、ほんのりとした照明や家具、雑貨にもこだわって、居心地のよい空間を演出しています。
    実はほとんどDIYで仕上げました。
    ほっと一息つけて、つい長居したくなるようなお店ですので、yaamで過ごす時間をゆっくりお楽しみくださいね。

  • 隠れ家的お店です

    yaamは汐入駅徒歩3分の駅近ですが、住宅街に入ったところにあるので、人通りも多くなく、静かな環境にあります。まさに隠れ家といった雰囲気です。
    心地よい音楽が流れる店内で、静かにゆったりと過ごしていただけますので、あなたのお気に入りの隠れ家のひとつに加えていただけたら嬉しいです。

基本情報

ショップ名 yaam （ヤーム）
（やーむ）
カテゴリ
無国籍料理・多国籍料理
アジア料理・エスニック
カフェ・喫茶店
アクセス 京急汐入駅徒歩3分
地域 汐入
最寄駅 汐入・JR横須賀駅
所在地 〒238-0042 Google Mapで表示
神奈川県横須賀市汐入町2-44
SNS
関連HP
営業時間 ＜ランチ＞　11:00?15:00
＜ディナー＞　17:00?20:00
店休日 月曜日・火曜日
クレジットカード 利用可
電子マネー 利用可
d払いはお取り扱いしておりません。
デリバリー（宅配） 出前
Uber　Eats
https://qr.paps.jp/79Iqf
テイクアウト（持ち帰り） 有り

横須賀名物

特産品 横須賀野菜三浦きゃべつその他地野菜

特徴・セールスポイント

設備 フリーWi-Fi
多国籍対応 英語メニュー英会話応対
店の雰囲気・ロケーション 落ち着いた空間おしゃれな空間隠れ家レストランインテリアにこだわり上質な接客
利用シーン ランチ仕事帰りのサク飲み・サク飯
ファン・カスタマー 外国人歓迎乳幼児歓迎未就学児歓迎

飲食店詳細

座席数 8席
座席種類 カウンターあり
禁煙/喫煙 全席禁煙
予算（共通） 2000円～2999円
予算（昼） 1000円～1999円
予算（夜） 2000円～2999円

基本情報

ショップ名 yaam （ヤーム）
（やーむ）
カテゴリ
無国籍料理・多国籍料理
アジア料理・エスニック
カフェ・喫茶店
アクセス 京急汐入駅徒歩3分
地域 汐入
最寄駅 汐入・JR横須賀駅
所在地 〒238-0042 Google Mapで表示
神奈川県横須賀市汐入町2-44
SNS
関連HP
営業時間 ＜ランチ＞　11:00?15:00
＜ディナー＞　17:00?20:00
店休日 月曜日・火曜日
クレジットカード 利用可
電子マネー 利用可
d払いはお取り扱いしておりません。
デリバリー（宅配） 出前
Uber　Eats
https://qr.paps.jp/79Iqf
テイクアウト（持ち帰り） 有り

横須賀名物

特産品 横須賀野菜三浦きゃべつその他地野菜

特徴・セールスポイント

設備 フリーWi-Fi
多国籍対応 英語メニュー英会話応対
店の雰囲気・ロケーション 落ち着いた空間おしゃれな空間隠れ家レストランインテリアにこだわり上質な接客
利用シーン ランチ仕事帰りのサク飲み・サク飯
ファン・カスタマー 外国人歓迎乳幼児歓迎未就学児歓迎

飲食店詳細

座席数 8席
座席種類 カウンターあり
禁煙/喫煙 全席禁煙
予算（共通） 2000円～2999円
予算（昼） 1000円～1999円
予算（夜） 2000円～2999円

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