昨年からコメ不足および高値問題が全国的な課題となっていますが、小泉氏が５月２１日に農林水産大臣に就任してから数日で、政府備蓄米が全国に安値で流通するようになってきています

この流れを受けて、私がボランティア活動をしている団体で、さっそく「政府備蓄米」をご寄付でいただきました　政府備蓄米は、自然災害など緊急時に備えて備蓄されており、数年ごとに新しい米に入れ替えられているものとのこと

いただいたお米は、熊本県産の「くまさんの力」という銘柄で、無洗米　なぜか精米年月については記載されていませんでした　
水に浸すと糠が溶け出す感じがしましたが、無洗米なので水を多めにして火にかけます

子供用のカレー用のライスの用途でしたのでバターとターメリックを加えて２０合炊きましたが、炊き上がりのお米は、大粒で弾力があり、香りもしっかり

精米日の記載がないので、古米か古古米か古古古米かはわかりませんが、食べた感じでは、通常のお米と全く変わらない感じでした　カレーによく絡んでちょっと固めで美味しいです　５０人ほどに食べてもらいましたが、誰も政府米とは思わなかったようです　
それよりも話題の「政府備蓄米」の、米袋を見たい写真をとりたい、という方が多かったですね　

ちなみにコスパを重視する女性の方から伺いましたが、現状では米一合で120円程度　米一合のカロリーは530キロカロリーとなります　一方、食パンは850キロカロリー程度あるため、一斤120円の食パンを購入すると、米よりも４割も割安とのこと！！

こういう単純計算ではないような気もしますが、お米が半値程度だった２年前にはお米の方が「コスパ」が良かったとのことです

小泉大臣の手腕で米価が2,000円台に落ち着くことを信じながら、美味しいお米を生産してくれる農家さんに感謝してお米をいただきたいと感じました

ちなみに作ったカレーは２時間煮込んだ本格欧風カレーです　本当に美味しかったです　
写真をぜひご覧いただければと思います

さあ皆さん、「金曜日はカレーの日」です　カレーが食べたくなった方は、お米を炊いて、美味しいカレーライス作ってみてくださいね