スカイチニュース

2023-02-02
さるひめ試食販売会開催2/5(日)本年最終!【よこすかポートマーケット】

さるひめ試食販売会 in よこすかポートマーケット

今だけの三浦半島旬の味覚「さるひめ」を召し上がれ!

猿島周辺の海域で育てられたワカメは「猿島わかめ」と呼ばれ、本来2メートル以上に成長します。

「さるひめ」は、「猿島わかめ」を1m未満の若葉の状態で収穫した早どれ「猿島わかめ」です。

収穫時期は1/10~2/5の期間限定。

歯ごたえはあるけれども柔らかく風味抜群!海のベビーリーフをぜひこの機会にご賞味ください。


~さるひめ試食販売会 本年最終!~
日時:2023年2月5日(日)10:00~
場所:よこすかポートマーケット イベントスペース (横須賀市新港町 6) 


おすすめはしゃぶしゃぶ。
軽く水洗いした「さるひめ」を鍋で沸騰させたお好みの出汁に入れると、一瞬で鮮やかな緑色に!
食べてみると、柔らかいけどシャキシャキの食感とともに磯の香りが口いっぱいに広がります。
「わかめってものすごく美味しい!」を実感できますよ☆

「さるひめ」についてのお問合せは↓ 「よこすか猿麺」にお問い合わせください。

■よこすか猿麺(よこすかさるめん)
所在地 〒238-0008 神奈川県横須賀市大滝町2-14
TEL  08011037472

「よこすか猿麺」のページはこちら

今『さるひめ』を食べられるお店はこちら

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うれしたのし屋 https://www.sukaichi.com/shop.php?tel=0468656641

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炭火焼タイガー https://www.sukaichi.com/shop.php?tel=0468214129 
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麵処まさる
よこすか猿麺 https://www.sukaichi.com/shop.php?tel=08011037472
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