2024年7月オープン！
横須賀中央駅から徒歩5分、手ぶらで気軽に本格そば打ち体験ができる『MINATO's Little Kitchen (MLK)』です。

そば打ちの楽しさを一緒に体験しませんか？初めての方でも安心して楽しめるよう、丁寧に指導いたします。
また、洋服の上から羽織れる作務衣をご用意しているので、汚れを気にせず体験が可能です。手ぶらで気軽にお越しください！

親子、ご夫婦、友達同士、お一人様でも大歓迎です！

【そば打ち体験の流れ】
使用するそば粉は、店主が厳選した北海道産。そば打ちの基本である「水回し」から、「練り」「菊練り」「延し」「蕎麦切り」まで、一つひとつ丁寧にお教えします。

自分で打ったそばは、その場で茹でて「そば膳」としてお召し上がりいただけます。
店主こだわりの自家製麺つゆや、めかぶ、とろろ、蒲鉾などの各種小鉢とともに、打ち立ての蕎麦をぜひご堪能ください。打ち立て蕎麦の風味を引き立てる3種類の塩もご用意しております。

作った蕎麦はお持ち帰りも可能なので、ご家族やお友達にも味わっていただけます！

【お問い合わせ・ご予約】
体験料金は1人4000円（その場で食べる場合）。親子での参加も大歓迎です！
ご興味のある方は、以下の公式LINEや「じゃらん」からご予約ください：

■公式LINEはこちら
https://line.me/R/ti/p/@337gqwna?oat_content=url&ts=06051330

■「じゃらん」はこちら
https://www.jalan.net/kankou/spt_guide000000225504/

また、メールでのお問い合わせはtomoplan_k@yahoo.co.jpまでどうぞ。

皆さまとの楽しい時間をそば打ちを通して共有できることを、心より楽しみにしています！
どうぞ、気軽に「MINATO's Little Kitchen」に遊びに来てくださいね！

• 蕎麦打ち体験
  

  東京・湯島でそば打ち修行を積んだ店主が、打ち立て蕎麦の美味しさを丁寧にお伝えします！
  厳選した北海道産のそば粉を使い、一つひとつの工程をゆっくり楽しんでいただける少人数制のそば打ち体験です。
  打ち立ての蕎麦は、茹でて、店主厳選の美味しさ詰まった小鉢やこだわりの薬味で『そば膳』としてお召し上がりいただけます。
  蕎麦愛溢れる店主の話も、ぜひお楽しみくださいね。
  蕎麦の魅力を存分に味わっていただけるはずです！
  お一人様からでも大歓迎です！自分のペースでじっくり体験したい方、ぜひ気軽にお越しください。

• うどん打ち体験
  

  うどん好きな方、うどん打ちを体験してみませんか？
  MINATO's Little Kitchenでは、うどん打ち体験もお楽しみいただけます！お子様や、そばアレルギーが心配な方にもおすすめの体験です。
  
  自分で打ったうどんを、その場で茹でて店主お手製の麺つゆや薬味とともにお召し上がりいただけます。
  打ち立てのうどんは格別な美味しさです！
  
  また、食育活動の一環として、保育園や幼稚園への出張うどん打ち教室も承っております。
  出張のご相談もお気軽にどうぞ！

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  店主　ようこさん

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