今回ご紹介するのは　横須賀中央　三笠通りにある「香港酒家　朝廷」さんです　中央駅から３分　三笠通りの山側、豊川稲荷側の２階にお店があります

このお店は、中華料理の品目が多く、焼豚・酢豚・北京ダックなどの肉メニューがとにかく旨いのですが、カジュアルにいただける一品料理も秀逸です　

私のおススメは麻婆豆腐と餃子　
えっ？　普通すぎると思われるかもしれません

しかし、ありふれたメニューじゃないんです　

マーボー豆腐にはとろけるチーズがたっぷり　餃子は皮が真っ黒に輝いています　

話をきいたら一度は誰もが味わいたいと思っちゃいますよね！

麻婆豆腐は、とろみ強めで甘辛い味付　挽肉は粗目で一口ひとくちの満足感が高い　
花椒も効いてエスニックで味わい深いテイストですね　
ここにたっぷりと溶けたチーズが乗っかるんです　　

濃いミルク成分のコクが、辛さとスパイス感をさやしく包み込むんです　

このうまみの塊であるチーズ麻婆豆腐が、パラパラの炒飯に合うんですね！　
卵の甘さと焼豚の強いコク　塩加減もベストの状態です　　

極めつけは焼餃子です　
イカ墨を皮に練りこんだブラックな餃子　昆虫の背中のように黒く輝く餃子は　ニラ・キャベツ・挽肉のソースがたっぷり　うま味がギュッと詰まって　一口ごとにあふれ出す感じです　しっかり厚い皮も食べ応えがありますよ

そして・・　映える写真がとれること、間違いなしです

気取らず、感性を刺激してくれる中華料理の数々　素敵な時間が流れていきます

ランチセットもいいですが、２～３人で訪問して好きなメニューをオーダーしてシェアするのもおススメです

コロナもようやくおさまってきました　

美味しいお店・横須賀の頑張る飲食店、みんなで応援していきましょうね

（ライター：naoさん　イチバンの飲食ブログをやってきて　目に見えて肥えてしまったため・・・　ちばらく控えていましたが　今日から再開します　お楽しみに(^^♪）

【店舗情報　香港酒家 朝廷】
場所：横須賀市大滝町2-22-5　京急横須賀中央駅歩3分　
営業：11:00 - 22:00　不定休

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