横須賀のソウルフード!?「のりだんだん」

2019/04/19

HPリニューアルして新たに加わった「横須賀名物」検索機能。
その中の1つ「のりだんだん」が横須賀特有の呼び名で、名物ということを初めて知りました。
しかも、のりだんだん協議会というものまであるとか!

「のりだんだん(海苔段々)」とは・・・
お弁当にご飯を半分詰め、鰹節をパラリ、お醤油ちょろりで海苔を乗せ、その上からご飯、鰹節・・・と同じ工程を繰り返し、海苔とご飯を段々に重ねて作るお弁当のことを言います。

横須賀市民なら一度は聞いたことがあるはずのネーミング。
名前は知っていても、名物だということを(私のように)知らない人は多い!?

「横須賀名物」で検索すると、他にもこんなものも名物なんだ~!ってものが見つかるはず。
ヨコスカイチバンはお店を検索するだけでなく、
横須賀の魅力再発見できる情報サイトといってもいいんじゃないでしょうか?!

残念ながら、現在「海苔段々」はまだ取扱登録店が無いため表示されていませんが、
うち扱っているよ!という登録店の方、ぜひご登録の程、宜しくお願いします!

「横須賀名物」で検索

▲ TOP